بذر چای ترش

10.000تومان20 عدد بذر در بسته

تعداد بذر در هر بسته

20 عدد بذر در بسته

31 عدد در انبار

توضیحات

چای ترش (Hibiscus sabdariffa) که به نام‌های چای مکه، رز چینی یا چای قرمز نیز شناخته می‌شود، گیاهی گرمسیری است که به دلیل گل‌های زیبا و کاسبرگ‌های قرمز رنگش، هم به‌عنوان گیاه زینتی و هم به‌عنوان گیاه دارویی و خوراکی کشت می‌شود. کاسبرگ‌های این گیاه برای تهیه چای ترش، نوشیدنی‌های خنک‌کننده و مربا استفاده می‌شوند. در این متن، به روش کاشت بذر چای ترش و مشخصات آن به‌صورت علمی و کاربردی پرداخته می‌شود.


مشخصات چای ترش

  • نام علمیHibiscus sabdariffa
  • ارتفاع گیاه: بین ۱٫۵ تا ۲٫۵ متر (بسته به شرایط رشد)
  • شکل گل: بزرگ و به رنگ قرمز یا زرد
  • قسمت قابل استفاده: کاسبرگ‌های قرمز رنگ
  • دوره رشد: ۱۲۰ تا ۱۸۰ روز (بسته به شرایط محیطی)
  • نیاز آبی: متوسط (نیاز به آبیاری منظم)
  • خاک مناسب: خاک سبک با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی
  • pH خاک: ۵٫۵ تا ۷٫۵ (خاک اسیدی تا خنثی)
  • دمای مناسب جوانه‌زنی: ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد
  • دمای مناسب رشد: ۲۰ تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد

مراحل کاشت بذر چای ترش

۱. انتخاب بذر مناسب
  • بذرهای سالم، یکدست و عاری از بیماری را انتخاب کنید.
  • بهتر است از بذرهای اصلاح‌شده و با قوه نامیه بالا استفاده شود.
۲. آماده‌سازی خاک
  • خاک را به عمق ۳۰ تا ۴۰ سانتی‌متر شخم بزنید.
  • خاک باید عاری از علف‌های هرز و سنگ‌های بزرگ باشد.
  • برای بهبود ساختار خاک، از کود حیوانی پوسیده یا کمپوست استفاده کنید.
  • اگر خاک قلیایی است، با افزودن گوگرد یا مواد اسیدی، pH آن را تنظیم کنید.
۳. زمان کاشت
  • بهترین زمان کاشت چای ترش در مناطق گرمسیر، بهار (پس از رفع سرمای بهاره) است.
  • در مناطق معتدل، کاشت در گلخانه یا محیط کنترل‌شده توصیه می‌شود.
۴. روش کاشت
  • بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب گرم خیس کنید تا جوانه‌زنی تسریع شود.
  • بذرها را در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متر بکارید.
  • فاصله بین بذرها: ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متر
  • فاصله بین ردیف‌ها: ۶۰ تا ۹۰ سانتی‌متر
  • پس از کاشت، خاک را به آرامی آبیاری کنید تا بذرها با خاک تماس خوبی داشته باشند.
۵. آبیاری
  • چای ترش به آبیاری منظم نیاز دارد، اما از غرقاب شدن خاک باید جلوگیری شود.
  • آبیاری باید به‌صورت سطحی و در فواصل منظم انجام شود، به‌ویژه در مرحله گلدهی و تشکیل کاسبرگ.
۶. کوددهی
  • قبل از کاشت، از کودهای فسفره و پتاسه برای تقویت خاک استفاده کنید.
  • در مرحله رشد، می‌توان از کودهای نیتروژنه به مقدار متوسط استفاده کرد، زیرا نیتروژن به رشد سریع گیاه کمک می‌کند.
۷. کنترل آفات و بیماری‌ها
  • آفات رایج: شته‌ها، سوسک‌های برگ‌خوار و کرم‌های گل‌خوار
  • بیماری‌های رایج: سفیدک پودری، لکه‌های برگ و پوسیدگی ریشه
  • برای پیشگیری، از بذرهای سالم استفاده کنید و تناوب زراعی را رعایت کنید.
  • در صورت نیاز، از سموم مجاز و روش‌های بیولوژیک برای کنترل آفات و بیماری‌ها استفاده شود.
۸. برداشت
  • زمان برداشت چای ترش هنگامی است که کاسبرگ‌ها کاملاً رشد کرده و به رنگ قرمز تیره درآمده‌اند.
  • کاسبرگ‌ها را به‌صورت دستی و با دقت برداشت کنید تا به گیاه آسیب نرسد.
  • پس از برداشت، کاسبرگ‌ها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

نکات کلیدی برای افزایش عملکرد

  • تناوب زراعی را رعایت کنید تا از تجمع آفات و بیماری‌ها جلوگیری شود.
  • از کشت چای ترش در خاک‌های سنگین و با زهکشی ضعیف خودداری کنید.
  • در مناطق گرم، از مالچ برای حفظ رطوبت خاک استفاده کنید.
  • چای ترش به نور کامل خورشید نیاز دارد، بنابراین آن را در محلی با حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم بکارید.

با رعایت این مراحل و نکات، می‌توانید به‌راحتی چای ترش را کشت کرده و محصولی باکیفیت و پربازده برداشت کنید. این گیاه نه‌تنها برای مصرف خانگی و صنعتی مناسب است، بلکه به‌عنوان یک محصول زینتی نیز می‌تواند زیبایی خاصی به باغ یا مزرعه شما ببخشد.

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر چای ترش”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *