• نام علمی : Salvia horminum
• نام انگلیسی : Clary sage
• خانواده : Lamiaceae
• دوره رشدی : یکساله
• ارتفاع : 70 سانتیمتر
• پهنا : 25-30 سانتی متر
• تعداد بذر در هر گرم : 350 عدد بذر در هر گرم
• زمان کاشت : اوایل بهار
• آبیاری : متوسط
• نور : آفتاب کامل
• زمان گل دهی : اواخر بهار تا اوایل پاییز

• خانواده: نعناعیان (Lamiaceae)

• چرخه زندگی: چندساله (معمولاً 2–3 سال عمر مفید)

• ارتفاع بوته: 30–60 سانتی‌متر

• کاربرد: فضای سبز، حاشیه‌کاری، گلدانی، دارویی، شاخه‌بریده

مریم‌گلی گیاهی مقاوم به خشکی، نوردوست و کم‌توقع در خاک است و گل‌دهی طولانی دارد.

🔬 ویژگی‌های بذر و فیزیولوژی جوانه‌زنی

• بذر فاقد خواب عمیق است.

• دمای بهینه جوانه‌زنی: 20–25 درجه سانتی‌گراد

• مدت جوانه‌زنی: 10–20 روز

• نور: سبز شدن بذر در نور یا نیمه‌سایه ممکن است، اما نور ملایم یکنواختی سبز شدن را افزایش می‌دهد.

• بذر تازه درصد جوانه‌زنی بالاتری دارد.

🗓 زمان کاشت

• کاشت خزانه: اواخر زمستان تا اوایل بهار (اسفند–فروردین)

• انتقال نشا به زمین اصلی: اردیبهشت پس از رفع یخبندان

• گلدهی: تابستان تا اوایل پاییز (سال اول برای ارقام پا کوتاه، سال دوم به بعد برای ارقام چندساله بلند)

🪴 بستر کشت خزانه

ترکیب پیشنهادی برای نشاکاری حرفه‌ای:

• 50٪ پیت‌ماس

• 30٪ کوکوپیت

• 15٪ پرلیت

• 5٪ خاک باغچه خوب

• pH مناسب: 6–7

• EC کمتر از 1.5

خاک باید سبک، زهکش عالی و بدون مانداب باشد، چون ریشه مریم‌گلی نسبت به رطوبت زیاد حساس است.

🌱 مراحل کاشت بذر

1️⃣ آماده‌سازی بذر

• بذر را 6–12 ساعت در آب ولرم بخیسانید

• برای افزایش یکنواختی سبز شدن، می‌توان سرمادهی کوتاه (2–3 روز در یخچال) انجام داد

2️⃣ کاشت بذر

• عمق کاشت: 2–3 میلی‌متر

• پوشش خاک بسیار نازک

• آبیاری با مه‌پاش یا اسپری ملایم

3️⃣ شرایط جوانه‌زنی

• دما: 20–25 درجه

• رطوبت: یکنواخت

• نور غیرمستقیم ملایم

• مدت سبز شدن: 10–20 روز

🌿 انتقال نشا و کاشت اصلی

• در مرحله 4–6 برگی

• فاصله بوته‌ها: 30–40 سانتی‌متر

• فاصله ردیف‌ها: 40–50 سانتی‌متر

• عمق کاشت: هم‌سطح طوقه

• آبیاری بعد از کاشت جهت تثبیت نشا الزامی است.

☀️ شرایط رشد ایده‌آل

مریم‌گلی به خشکی مقاوم است و خاک بسیار غنی باعث کاهش روغن فرار و گلدهی می‌شود.

🌼 تغذیه حرفه‌ای

• قبل از کاشت: کود دامی پوسیده 2–3 کیلوگرم در متر مربع

• مرحله رشد اولیه: کود کامل 20-20-20 هر 2–3 هفته با غلظت کم

• مرحله قبل از گلدهی: افزایش پتاس (مثلاً 12-12-36) برای گلدهی بهتر و استحکام ساقه

⚠️ ازت زیاد = رشد رویشی زیاد + کاهش گلدهی و اسانس

✂️ مدیریت گلدهی و شاخه‌بریده

• برداشت گل‌ها در اوایل شکوفایی برای گل شاخه‌بریده

• حذف شاخه‌های پژمرده باعث تحریک گلدهی مجدد

• بوته‌های بلند بهتر است با قیم سبک حمایت شوند

🦠 آفات و بیماری‌ها

• شته و تریپس

• سفیدک پودری

• پوسیدگی طوقه در خاک سنگین یا غرقابی

زهکشی مناسب، نور کافی و فاصله کاشت استاندارد بهترین پیشگیری هستند.

🌸 زمان گلدهی

• ارقام پا کوتاه: تابستان سال اول

• ارقام بلند چندساله: تابستان تا اوایل پاییز سال دوم و بعد

• مدت گلدهی: 4–6 هفته

⚡ نکات حرفه‌ای تولیدکنندگان

1. استفاده از نشا برای یکنواختی بوته و گلدهی

2. کنترل دقیق رطوبت و آبیاری عمیق با فاصله

3. تغذیه پتاس بالا قبل از گلدهی

4. حذف گل‌های پژمرده برای تحریک گلدهی ثانویه

5. قیم‌گذاری ارقام بلند