• نام انگلیسی : Chinese pink یا Indian pink
• نام علمی : Dianthus Chinensis
• خانواده : Caryophyllaceae
• دوره رشدی : چند ساله با گلدهی در سال اول
• فاصله کاشت : 25 تا 30 سانتیمتر
• ارتفاع : 30 الی 45 سانتیمتر
• مقدار بذر مورد نیاز : 900 بذر
• زمان کاشت : تابستان
• آبیاری : متوسط
• نور : آفتاب کامل
• زمان گلدهی : تابستان
• موارد مصرف : استفاده به‎ عنوان گیاه پوششی و شاخه بریده

نام رایج: قرنفل دائمی، گل بوقلمون
ارتفاع بوته: 40 تا 80 سانتی‌متر
کاربرد: شاخه‌بریده، گلدان، حاشیه‌کاری، فضای سبز

1️⃣ شرایط اکولوژیک و فیزیولوژیک

قرنفل دائمی گیاهی چندساله و خنک‌پسند است که در هوای معتدل بهترین کیفیت گل را تولید می‌کند.

• دمای بهینه جوانه‌زنی: 18 تا 22 درجه سانتی‌گراد

• مدت زمان سبز شدن: 7 تا 14 روز

• دمای مناسب رشد: 15 تا 22 درجه

• دمای بالای 30 درجه باعث کاهش کیفیت گل می‌شود

• نیاز نوری: آفتاب کامل

• pH مناسب خاک: 6 تا 7

🔹 به سرماهای ملایم مقاوم است ولی یخبندان شدید به آن آسیب می‌زند.
🔹 در نور کم ساقه‌ها ضعیف و کشیده می‌شوند.

2️⃣ آماده‌سازی بستر کاشت

ویژگی خاک مناسب

• لومی شنی سبک

• زهکش عالی

• غنی از مواد آلی

• بدون ماندابی شدن

اصلاح خاک (برای زمین اصلی)

در هر مترمربع:

• 3 تا 4 کیلوگرم کود دامی کاملاً پوسیده

• 40 تا 60 گرم کود فسفره پایه

در کشت گلخانه‌ای استفاده از بستر استریل توصیه می‌شود.

3️⃣ روش کاشت بذر (کشت نشایی توصیه می‌شود)

تولید نشا در سینی

• سینی 128 یا 200 حفره‌ای

• بستر: 60٪ پیت‌ماس + 30٪ پرلیت + 10٪ ورمی‌کمپوست

• عمق کاشت: 3 تا 5 میلی‌متر

• یک بذر در هر سلول

• پوشش نازک خاک نرم روی بذر

دمای محیط 18 تا 22 درجه
رطوبت یکنواخت بدون غرقابی

جوانه‌زنی طی 7 تا 14 روز انجام می‌شود.

4️⃣ مدیریت نشا

پس از سبز شدن:

• نور کافی برای جلوگیری از رشد علفی

• کاهش دما به حدود 16 تا 18 درجه

• آبیاری منظم و کنترل‌شده

نشا در مرحله 4 تا 6 برگی قابل انتقال است.

5️⃣ انتقال به زمین یا بستر اصلی

فاصله کاشت

• فاصله بوته‌ها: 25 تا 35 سانتی‌متر

• فاصله ردیف‌ها: 40 سانتی‌متر

در تولید شاخه‌بریده، تراکم دقیق‌تر بر اساس رقم تنظیم می‌شود.

6️⃣ مدیریت آبیاری

• خاک همیشه کمی مرطوب باشد

• از آبیاری سنگین و مداوم خودداری شود

• آبیاری صبحگاهی توصیه می‌شود

⚠ رطوبت بیش از حد باعث پوسیدگی طوقه و ریشه می‌شود.

7️⃣ برنامه تغذیه‌ای حرفه‌ای

مرحله رشد رویشی:

• کود کامل 20-20-20 هر 10 تا 14 روز

مرحله تشکیل غنچه:

• کود پتاس بالا (مثلاً 15-5-30) برای افزایش کیفیت گل

در کشت گلخانه‌ای:

• EC محلول غذایی حدود 1.5 تا 2 میلی‌زیمنس

• کنترل نیتروژن برای جلوگیری از ساقه نرم

8️⃣ عملیات داشت

سرزنی (Pinching)

در مرحله 6 تا 8 برگی، سرزنی انجام شود تا شاخه‌دهی افزایش یابد.

حذف غنچه جانبی (در تولید شاخه‌بریده)

برای تولید گل درشت‌تر، غنچه‌های فرعی حذف می‌شوند.

قیم‌گذاری

در ارقام پا‌بلند برای جلوگیری از خم شدن ساقه ضروری است.

9️⃣ آفات و بیماری‌ها

• شته

• تریپس

• سفیدک پودری

• پوسیدگی فوزاریومی

پیشگیری شامل تهویه مناسب، زهکش بالا و ضدعفونی بستر است.

10️⃣ زمان گل‌دهی

• 4 تا 6 ماه پس از کاشت بذر

• در شرایط مناسب چندین سال قابل گل‌دهی است

• اوج گل‌دهی در هوای معتدل بهار و پاییز است

جمع‌بندی تخصصی

برای تولید حرفه‌ای گل بوقلمون (قرنفل دائمی):

1. بذر در بستر سبک و استریل کاشته شود

2. نور کامل و دمای معتدل تأمین گردد

3. زهکش عالی برای جلوگیری از بیماری ضروری است

4. سرزنی و مدیریت تغذیه برای افزایش کیفیت گل انجام شود

قرنفل دائمی یکی از سودآورترین گل‌های شاخه‌بریده در تولید گلخانه‌ای محسوب می‌شود.